神奈川県から鶴岡市に移住した菊地さん(仮名・40代)は、地域おこし協力隊としてだだちゃ豆の栽培技術を学んでいます。任期は3年間で、生産者のもとに通いながら種の...
大阪府出身の重松さん(仮名・20代)は、古い町並みが残る金山町の景観に一目惚れし、地元の工務店に弟子入りしました。金山杉を使った伝統的な木造建築の技術を学びな...
会社員として東京で働いていた伊藤さん(仮名・30代)は、農業体験ツアーで訪れた尾花沢市でスイカ農家の暮らしに惹かれ、2年前に移住しました。今では師匠の農園で栽培...